Genuss vom Frühstück bis zum Abendessen

Speisen in unserer eleganten Stube

Im Hotel Val beginnen Sie Ihren Urlaubstag mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Lokale Produkte, selbstgemachter Kuchen und Marmeladen sowie frisches Brot aus Wolkenstein lassen Sie gut gestärkt zu Ihren Abenteuern in den Bergen aufbrechen.

Am Abend servieren Ihnen unsere Köche Gewin und Veronica traditionelle ladinische, italienische und Südtiroler Gerichte aus regionalen Zutaten. Wenn Sie Ihren Aufenthalt mit Halbpension buchen, erwartet Sie abends ein exzellentes Vier-Gänge-Menü und die Möglichkeit, sich an unserem frischen Salatbuffet zu bedienen. Sollten bei Ihnen Nahrungsmittelunverträglichkeiten vorliegen, sprechen Sie uns an. Gern stellen wir für Sie ein spezielles Menü zusammen.

Unser Tipp: Lassen Sie sich von Armin, dem Chef des Hauses, unbedingt die passende Weinbegleitung empfehlen.

Erlesene Weine im liebevoll eingerichteten Weinkeller

Empfehlungen eines leidenschaftlichen Weinliebhabers

Unser Weinkeller begeistert mit seiner modernen Ausstattung und einer Auswahl aus mehr als 400 Spitzenweinen aus Südtirol und Italien. Armin, Chef des Hauses und leidenschaftlicher Weinliebhaber, empfiehlt Ihnen die passenden Weine zu Ihren Speisen und weiht Sie in die Geheimnisse seiner besten Tropfen ein.
 

Gaumenfreuden im Hotel-Restaurant Val

Traditionelle Spezialitäten mit mediterranen Akzenten

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