Kulinarischer Genuss im rundum angenehmen Ambiente
Grödner Gerichte und mediterrane Akzente
Unser hoteleigenes Restaurant Ciastel de Val erfreut sich wegen seiner exzellenten Küche und der traumhaften Lage großer Beliebtheit. Als appetitanregende Kulisse dient die atemberaubende Aussicht auf den Langkofel, das Wahrzeichen Grödens, sowie den majestätischen Schlern.
Auf der Speisekarte erwarten Sie traditionelle Gerichte der Region, modern interpretiert mit mediterranen Aromen. Unser Küchenchef verleiht jedem Gericht eine einzigartige Note und schafft damit unvergessliche Geschmackserlebnisse. Sie genießen Ihre Speisen in unserer stilvoll eingerichteten Stube, in der Tradition auf Moderne trifft: Die Einrichtung aus warmem, natürlichem Lärchenholz schafft den perfekten Rahmen für gesellige Stunden in einer eleganten Atmosphäre. Weinliebhaber sind hier an der richtigen Adresse: Armin, Chef des Hauses und passionierter Weinkenner, hilft Ihnen dabei, aus der reichhaltigen Weinkarte den idealen Tropfen zu Ihrem Menü auszuwählen.
